O Segredo da Cafeteria na Sua Despensa: O Cappuccino em Pó Que Faz Espuma!

Ingredientes
  • 400g de leite em pó integral de boa qualidade
  • 100g de café solúvel (se quiser mais fino, pode triturar no liquidificador)
  • 1 xícara de açúcar refinado (ou adoçante culinário na mesma proporção)
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de canela em pó a gosto
Modo de Preparo
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    A Peneira é Sua Amiga: Comece passando o leite em pó, o açúcar e o chocolate pela peneira. Isso evita que o seu cappuccino fique com pelotas difíceis de dissolver na caneca

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    Preparando o Café: Se o seu café solúvel for em grânulos grandes, dê uma rápida batida no liquidificador apenas com o café até que ele vire um pó fino. Isso garante uma mistura mais homogênea

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    A Mistura Secreta: Em uma tigela grande, adicione todos os ingredientes secos: o leite em pó, o café, o açúcar, o chocolate, a canela e o bicarbonato de sódio

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    Homogeneidade: Use o fouet ou uma colher grande para misturar tudo muito bem por cerca de 3 a 5 minutos. A cor da mistura deve ficar totalmente uniforme

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    Armazenamento: Transfira a mistura para um pote de vidro limpo e seco. Feche bem para não entrar ar

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    Hora de Servir: Para uma caneca de 200ml, use de 2 a 3 colheres de sopa do pó

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    O Toque Final: Despeje água ou leite fervente e mexa vigorosamente. Você verá a espuma cremosa subir instantaneamente!

Palavras Chaves: Cappuccino Caseiro, Café Solúvel, Mistura de Cappuccino, Bebida Cremosa.
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Agradecemos muito o seu interesse em nossas receitas e esperamos que você prepare um prato delicioso! :)