O Segredo da Festa: O Patê de Frango Tão Cremoso Que Todos Vão Pedir a Receita!

Ingredientes
  • 300g de peito de frango cozido, temperado e bem desfiado
  • 4 colheres de sopa cheias de maionese de boa qualidade
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • 1 cenoura pequena ralada bem fina
  • 2 colheres de sopa de salsinha e cebolinha picadinhas
  • 1 colher de chá de mostarda amarela (opcional, para um toque ácido)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Torradinhas ou mini fatias de pão de forma para acompanhar
Modo de Preparo
  1. 1

    Prepare a Base: Em uma tigela média, coloque a maionese, o creme de leite e a mostarda. Misture bem até obter um creme homogêneo

  2. 2

    Agregue o Frango: Adicione o frango desfiado à mistura e incorpore bem. É importante que o frango esteja totalmente frio para não desandar o creme

  3. 3

    Dê Cor e Sabor: Junte a cenoura ralada e o cheiro-verde. A cenoura traz uma crocância sutil e uma cor linda ao prato

  4. 4

    Tempero Final: Prove e ajuste o sal e a pimenta-do-reino. Lembre-se que o frango já foi cozido com temperos, então vá aos poucos

  5. 5

    Montagem: Se for servir como canapé, coloque uma porção generosa sobre cada torradinha e finalize com uma folhinha de salsa para decorar

  6. 6

    Resfriamento: Deixe na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. O frio ajuda a apurar os sabores e dar firmeza ao patê

Palavras Chaves: Patê de Frango, Canapés, Aperitivo Rápido, Torradas, Receita de Festa.
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