Preparação do Limão: Lave bem os limões. Corte as extremidades e, em seguida, corte-os em quatro partes (em cruz). Remova a parte branca do centro (o miolo) de cada gomo, pois é ela a principal responsável pelo amargor
O Processo Rápido: Coloque os pedaços de limão com casca e a água gelada no liquidificador
Bater Estrategicamente: Use a função pulsar cerca de 3 a 5 vezes. O objetivo é extrair o suco sem triturar demais a casca, o que evita que a bebida fique forte demais
A Filtragem: Passe essa mistura imediatamente por uma peneira fina para uma jarra, descartando o bagaço e os restos de casca
A Cremosidade: Volte o suco coado para o liquidificador (já limpo) e adicione o leite condensado e o gelo
Finalização: Bata rapidamente apenas para misturar e criar aquela espuminha característica no topo
Servir: Despeje em copos altos com mais gelo e decore com uma rodela de limão na borda. Beba imediatamente para aproveitar o frescor máximo!
Agradecemos muito o seu interesse em nossas receitas e esperamos que você prepare um prato delicioso! :)